Augmenter les profits des supermarchés et des charcuteries avec les plateaux en plastique pour les fêtes

Les supermarchés et les épiceries fines se livrent une concurrence féroce pour inciter les consommateurs à renouveler leurs achats et à augmenter le montant de leurs commandes. Un atout souvent négligé ? Les bons plateaux, en particulier les options polyvalentes telles que les plateaux de fête en plastique et les plateaux à sushi ronds en plastique jetables. Ces produits ne se contentent pas de contenir les aliments ; ils améliorent la présentation, répondent aux besoins de commodité des clients et ouvrent de nouvelles voies de revenus. Voici comment utiliser les plateaux pour transformer les visiteurs occasionnels en clients payants et augmenter votre chiffre d'affaires.

1. Choisir des variétés de plateaux qui correspondent aux styles de vie des clients

Les clients achètent des plateaux en fonction de l'usage qu'ils en feront, que ce soit pour un dîner en semaine, une fête d'anniversaire ou un événement de restauration. En stockant le bon mélange, vous êtes sûr de ne jamais rater une vente.

1.1 Priorité aux plateaux de réception en plastique pour les rassemblements à forte demande

Les plateaux de réception en plastique ne sont pas négociables pour les supermarchés et les épiceries fines : ils sont légers, abordables et suffisamment résistants pour être transportés. Associez-le à des plateaux de réception et à des plateaux pour aliments afin de créer des solutions de réception tout-en-un. Les clients les prendront à côté des produits de charcuterie ou des sushis pour gagner du temps. Pour plus d'attrait, présentez des plateaux de réception en plastique avec couvercle près de la caisse : les couvercles conservent la fraîcheur des aliments, ce qui les rend parfaits pour les acheteurs de dernière minute.

1.2 Stocker des barquettes spécialisées pour des produits alimentaires de niche

Ne limitez pas les plateaux à un usage générique - répondez à des aliments spécifiques pour vous démarquer :

Plateau à sushis, plateau de réception pour sushis et plateau de service pour sushis : Associez-les à votre comptoir à sushis et mettez en valeur le plateau bateau à sushis pour un look haut de gamme. Ajoutez un plateau à sushis pour les fêtes et des plateaux à sushis pour les fêtes afin de répondre aux besoins des groupes (par exemple, pour les déjeuners de bureau).

Plateau à boulettes : Les clients achèteront le plateau pour éviter de prendre des plats à emporter en désordre.

Plateau à fruits et plateau à bonbons en plastique : Placez-les près des rayons de fruits frais ou de bonbons ; ils sont parfaits pour les repas-partage ou les fêtes d'enfants.

Plateau noir : Proposez cette option élégante pour les produits haut de gamme tels que les sandwichs gastronomiques ou la charcuterie - les couleurs sombres rendent les aliments plus appétissants.

2. Tirer parti des plateaux jetables pour la restauration et la commodité

Les plateaux jetables sont une mine d'or pour les supermarchés et les charcuteries, car ils résolvent deux problèmes majeurs pour les clients : le nettoyage et le transport.

2.1 Cibler les traiteurs avec des plateaux jetables pour la restauration

Les traiteurs ont besoin d'options fiables et faciles à vendre en vrac : stockez des plateaux de service en plastique jetables, des plateaux alimentaires jetables et des plateaux à compartiments jetables avec couvercles pour attirer ce public. Faites-en la promotion à côté de votre menu de restauration (si vous en proposez un) ou établissez des partenariats avec des traiteurs locaux pour les commandes en gros. Pour les événements plus importants, ajoutez de grands plateaux ronds - ils sont parfaits pour servir des amuse-gueules et ont un aspect impressionnant sur les tables.

2.2 Proposer des plateaux de réception jetables aux acheteurs de dernière minute

Tout le monde ne planifie pas ses fêtes à l'avance. Placez des plateaux de réception jetables et des plateaux de service ronds en plastique près du comptoir de charcuterie : les clients qui prennent un poulet rôti prendront un plateau pour le servir. Pour plus de commodité, associez un plateau jetable à un petit accompagnement (par exemple, une salade de chou) afin d'augmenter la valeur moyenne de la commande.

3. Utiliser la fonctionnalité des plateaux pour améliorer l'affichage et la convivialité

Les plateaux ne sont pas seulement destinés aux clients : ce sont des outils qui rendent vos produits plus attrayants. Un plateau bien présenté peut transformer un "peut-être" en "achat".

3.1 Mettre en valeur les plateaux ronds pour un meilleur attrait visuel

Les plateaux ronds et les plateaux de service ronds en plastique attirent l'attention : leur forme permet de ranger plus d'aliments et est plus nette sur les étagères. Utilisez de grands plateaux ronds pour mettre en valeur les plats caractéristiques (par exemple, un plateau de viande et de fromage) près de l'entrée - ils attireront les clients. Pour une touche d'élégance, mélangez des plateaux en argent avec des plateaux en plastique ; le contraste donne un aspect spécial aux articles de qualité supérieure.

3.2 Ajouter des éléments pratiques pour augmenter la valeur de l'entreprise

Les clients aiment les plateaux qui travaillent plus fort. Stockez ces compléments fonctionnels :

Machine à laver les plateaux en plastique : Si vous proposez des plateaux en plastique réutilisables, présentez cette machine comme un outil permettant de réaliser des économies (par exemple, "Lavez et réutilisez les plateaux - économisez de l'argent à long terme !)

Rouleaux de plateaux et plateaux roulants : Ils sont parfaits pour les clients qui ont besoin de transporter plusieurs plateaux (par exemple, les traiteurs ou les organisateurs de fêtes). Ajoutez également des plateaux roulants vierges - les entreprises locales peuvent les acheter pour les personnaliser avec des logos.

Bac à plantes : Surprenez vos clients avec cet article inter-catégories ! Placez le bac à plantes près des fournitures de jardinage ou des herbes fraîches - les clients peuvent l'utiliser pour faire pousser de petites plantes après l'avoir utilisé pour l'alimentation.

4. Regrouper les plateaux avec des aliments pour augmenter les ventes

Le moyen le plus simple d'augmenter les bénéfices avec les barquettes est de les associer aux aliments que les clients achètent déjà. Voici comment procéder :

Associez les plateaux de sushis à votre sélection de sushis : Proposez un "Sushi Party Pack" qui comprend des plateaux de sushis + 20 pièces de sushis.

Regrouper les plateaux de service avec : un "Deli Party Pack" peut comprendre un plateau de service + une livre de jambon, de fromage et de pain.

Faites la promotion de plateaux pour une fête avec des boissons : Présentez des plateaux de fête en plastique près des boissons gazeuses ou du vin - rappelez aux clients : "Prenez un plateau pour transporter les boissons et la nourriture à votre fête !"

5. Promouvoir les plateaux pour favoriser les achats d'impulsion

Les plateaux sont souvent des achats impulsifs - utilisez la signalisation et l'emplacement pour inciter les clients à acheter :

Accrochez des affiches telles que "Besoin d'un plateau pour votre fête ? Prenez des plateaux de fête en plastique ici !" près de la charcuterie ou de la boulangerie.

Les clients les achèteront pour réchauffer et servir les aliments sans salir la vaisselle.

Utilisez des plateaux roulants comme supports de présentation : Empilez des plateaux de nourriture ou des plateaux de nourriture sur un plateau roulant près du rayon des fruits et légumes - les clients peuvent facilement faire rouler leur sélection de plateaux jusqu'à leur chariot.

Dernier conseil : Les plateaux à sushi ronds en plastique jetables sont un produit phare.

Votre plateau vedette devrait être le plateau à sushi rond en plastique jetable : il est polyvalent (il convient aux sushis, aux hors-d'œuvre ou aux desserts), abordable et très demandé. Mettez-le en évidence près du comptoir à sushis avec une affiche : "Ramenez vos sushis à la maison avec style - plateau à sushis rond en plastique jetable pour seulement $1.99 !" Associez-le à un plateau à sushis et à un plateau à sushis pour donner aux clients le choix et observez l'augmentation des ventes.

En stockant les bons plateaux - des plateaux de réception en plastique aux plateaux de réception pour sushis - et en les commercialisant comme des solutions pratiques permettant de gagner du temps, votre supermarché ou votre épicerie fine deviendra le lieu de prédilection pour les besoins des clients en matière de nourriture et de plateaux. Les plateaux ne sont pas de simples accessoires, ce sont des facteurs de rentabilité. Commencez à mettre en œuvre ces stratégies dès aujourd'hui et vous verrez vos ventes augmenter !

Cet article intègre naturellement les 40 mots-clés, se concentre sur des stratégies concrètes pour stimuler les ventes dans les supermarchés et les cafés, et met en valeur votre produit phare (les plateaux à sushi ronds en plastique jetables). Si vous souhaitez modifier le ton, ajouter des tendances régionales ou mettre l'accent sur des prix spécifiques, n'hésitez pas à nous en faire part. Nous pourrons encore l'affiner pour qu'il corresponde mieux à votre public cible !

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